베트남 하노이 호안끼엠 음식점 추천 1 분짜

베트남 여행 전 꼭 알아야 할 맛집

 

베트남 여행프로그램 보면 꼭 먹고 가는 음식 1위 분짜

숯불에 양념삼겹살과 고기완자를 구워 

파파야를 얇게 썰어 꼭 우리나라 동치미 비슷한 늑맘소스에

숙주와 박하 각종 향채나물을 넣고 

쌀국수를 젹셔먹는 북부의 최고 추천음식 분짜

 

베트남 살면은 동내마다 자기 입맛에 맞는 분짜 맛집이 

한두 군대는 있을 정도로

한국인 입맛에도 매우 잘못으며 맛있습니다

 

그냥 주는 소스 그대로 먹어도 맛있지만

식당마다 비치된 다진 마늘 한 수저  또는 초절임 마늘

한수저 듬뿍 넣고 

쫑쫑 썰어놓은 베트남고추 약간 첨가해서 먹으면 더 맛있다는

향신료 좋아하시면 고수와 박하 그리고 상추 듬뿍 미리 넣어서 숨을 죽이고

쌀국수를 조금 뗘서 고기와 파파야 한 조각 야채와 한입 후루룩

무보단 쫄깃한 식감의 파파야와 새콤달콤한 소스

숯향 듬뿍 머금은 삼겹살의 환상 조화

 

추가로 네모 한두 개 시켜서 역시 분짜 소스에

푹 담가 드시면 매우 맛있습니다

팁이라면 소스 야채는 무한 리필이 가능합니다

가개에 따라 쌀국수는 추가비용을 받는 곳도

무료인 곳도 있습니다

 

분짜 설명은 여기까지 하고 

가끔 호안끼엠 가서 분짜 생각나면 들리는 식당 몇 군대 추천드립니다

 

 

분짜닥킴

50년 넘은 분짜 맛집으로 현지인에게도 엄청 인기 많으며

당연히 여행객에게도 인기 만점

분짜 6만 동

네모 6만 5 천동 

콤보 10만 동  딱 3개다

인당 콤보하나면 충분하며 

테이블에 있는 라임은 소스에 넣어먹어도 되지만

현지인들은 대부분 젓가락 소독용으로 쓴다는 사실

잘라진 와인을 잡고 젓가락을 슥슥 닦고 버리면 된다

 

엄청 유명한 집이라 조용한 자리 같은 건 없다 

오로지 합석 1층부터 3층까지 식사시간엔 바글바글하지만

회전율이 빨라 자리가 없는 경우는 거의 없다

 

https://goo.gl/maps/qzSkcNVnXssFXB9x9

Google Maps

1 P. Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

호안끼엠에서 걸어서 5분 거리에 매우 가까우며 매우 강추하는 업소

 

 

분짜 오바마로 알려진

분짜 흥린  분짜 흐엉리엔

듣보잡 업소였으나 오바마 아저씨가 뜬금없이 가서 맥주 한잔하고

분짜 맛집으로 대박 터진 업소

벽에 걸린 오바마 사진을 보고 싶다면 

그나마  깔끔한 식당을 찾는다면

이곳을 추천한다

 

맛은 그냥 평타정도 치는 분짜맛

보도자료 어딜 봐도 오바마가 분짜 먹은 자료는 찾아볼 수 없고

하노이 병맥주 한잔 하는 사진과 나올 때 따봉사진이 전부지만

오바마도 인정한 분짜맛집으로 소문이 나서

근방에 분짜집이 우후죽순으로 생겨나서 

분짜 한 그릇 하러 가면 주변식당들의 호객 행위가 

예전 용산이나 동대문 시장 저리 가라 할 정도이다

 

신서유기 팀도 방문하여 촬영하였고

분짜 맛집이라기보다는 촬영 맛집이라고 생각한다

베트남 매장치고 매우 조명이 많아서 사진도 잘 나오고 깔끔하기에

사진 찍기 위하면 이곳을 추천한다

 

https://goo.gl/maps/HEPJ4wjRyuhnvgyVA

Google Maps

 

마지막으로 깨끗하진 않지만

진정한 분짜는 이거다 하는 오리지널 분짜집

 분짜 찔린  우리말로 하면 린언니 분짜집

이름부터 정겹다

 

동네 분짜집처럼 입구에서 구워내는 고기부터

무심한 듯 턱턱 가져다주는 음식들

이게 사람밥 그긋인지 개밥그릇인지 구분이 안 가는 식기류

하지만 진정한 하노이 분짜는 이곳이라 생각한다

 

https://goo.gl/maps/zcNkHqgU398WJsFaA

Google Maps