728x90 반응형 반미1 베트남 18년차 반미 banh mi 를 드셔보세요 두번드세요 아무 반미집에 가서 맛집만들어줄 레시피 대 방출 맛집은 따로없다 내가 만들어 추가해서 먹으면 그집이 맛집 사진 크기가 왜이래 ㅡㅡ;;; 암튼 일반 반미를 구입하시면 대부분 이런 모양이다 우선 반미 영어로는 안티 아메리카 베트남어로는 banh mi 내 컴터에는 베트남어가 안깔려있어서 성조는 과감히 생략한다 우선 반미는 프랑스 식민지 시절 바게트와 와인을 못먹으면 돌아가시는 프랑스 인들이 베트남에서 차고 넘치는 쌀을 이용하여 쌀바게트 만들기를 성공하였고 그와 마찬가지로 날씨선선한 달랏근처에 포도를 심어 와인을 만들었다 베트남 햄이라고는 넴쭈어와 짜로어 이런것 밖에 없는데 넴쭈어는 삭힌소세지라 해야하나 엄청시고 달고 암튼 센드위치 만들어 먹기는 힘들고 그나마 넣으면 밍밍한 소세지 식감이 나는 짜로어를 넣고 부.. 2023. 7. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
